超市貨架上,礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、富氧水、蘇打水、太空水、弱堿性水……五花八門的飲用水看著直犯暈,但這些水到底有什么不一樣,很少有人說得清。
國(guó)家衛(wèi)計(jì)委在去年年底發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》新國(guó)標(biāo)已從昨日開始正式實(shí)施。今后,除了天然礦泉水外,市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類,這意味著“勾兌”礦物質(zhì)水等各種玩概念的“花哨”飲用水將退出江湖。 
瓶裝水不如自來水安全? 飲用水“花名”整暈消費(fèi)者
“這么多種水,都管什么用?”看見貨架上一排排包裝各異的飲用水,李大爺研究了十多分鐘,依然沒有搞清楚這些水到底有什么區(qū)別。 在超市發(fā)北塢嘉園店,大大小小各類飲用水有18種之多,這里面的叫法“千奇百怪”,包括礦物質(zhì)水、富氧水、弱堿性水等,價(jià)格便宜的一兩元,貴的在十元以上。記者走訪本市多家超市,發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者都對(duì)這貨架上的水“一頭霧水”。 種類、名稱繁多的飲用水也弄暈了朝陽區(qū)北苑一家超市負(fù)責(zé)人!颁N售商也僅能大概知道水的原料,但是具體這些水到底有什么用、分別有啥營(yíng)養(yǎng)誰也說不出來!边@位負(fù)責(zé)人向記者透露,一般純凈水價(jià)格比較便宜,名字奇怪的飲用水價(jià)格反而比較貴,最基本的純凈水、礦泉水銷量更好一些,“之前進(jìn)了富氧水,不受消費(fèi)者待見,沒人買! 這樣混亂的“花名”飲用水也讓不少人鉆了空子。近幾年,頻頻有企業(yè)推出弱堿性水、小分子水等飲用水,甚至對(duì)外宣稱有保健治病的功效,同時(shí)這些飲用水價(jià)格也比普通水高出好幾倍。 然而,專家表示,沒有研究證明弱堿性水能夠有益身體健康,這些水都有炒作嫌疑,水分子結(jié)構(gòu)根本不可能被改變。其他被稱為小分子團(tuán)水、活化水、能量水等種類飲用水,在功能宣傳方面同樣引來專家學(xué)者的質(zhì)疑,甚至被認(rèn)為是偽科學(xué)。
(責(zé)任編輯:建筑小白) |