和易性是一項(xiàng)綜合技術(shù)指標(biāo)，包括流動性、黏聚性、保水性三個主要方面。

①流動性：產(chǎn)生流動并均勻密實(shí)的充滿模板的能力。

②黏聚性：使混凝土保持整體均勻性的能力。

③保水性：混凝土拌和物在施工中不致發(fā)生嚴(yán)重的泌水現(xiàn)象。

混凝土拌和物的流動性、黏聚性、保水性三者既相互聯(lián)系，又相互矛盾。黏聚性好的混凝土拌和物，其保水性也好，但流動性較差；如增大流動性，則黏聚性、保水性易變差。

混凝土拌和物和易性通常采用坍落度及坍落擴(kuò)展度試驗(yàn)和維勃稠度試驗(yàn)進(jìn)行評定。