越南洲際峴港陽光半島度假酒店顛覆東南亞酒店格局

時間:2013-08-11 15:26 來源: 作者: 點擊:次

越南洲際峴港陽光半島度假酒店，很多官方的評價是“將會顛覆整個東南亞酒店格局”,跟洲際品牌下其他的度假類型酒店相比，這間洲際是“超規(guī)格”的。

InterContinental Danang設(shè)計和建造耗時6年，出自世界頂級度假村設(shè)計師Bill Bensley之手。Bill Bensley，在業(yè)界被稱為“世界級園林設(shè)計大師”，座右銘是 “鐘愛光怪陸離、傾向怪異的事物，越破格越理想”，在世界頂級度假酒店的規(guī)劃和設(shè)計領(lǐng)域有豐富的經(jīng)驗和卓越的名譽，他的獲獎作品遍布全球，近年的作品多在亞洲。比較熟悉的如：曼谷半島、普吉藍珍珠、三亞喜來登、杭州西湖四季。他特別喜歡東亞文化，平時游歷于亞洲的各個國家，學(xué)習(xí)和研究每個國家的歷史和文化，正是由于Bill對東亞文化的深刻理解，使他的作品充滿了獨特的韻味。

這間洲際的設(shè)計從建筑到室內(nèi)都充滿當(dāng)?shù)馗趁竦厣实娜诤�，很好的表達出當(dāng)?shù)氐奶厣�，又有強烈的殖民符號。酒店的整體空間以黑白灰為基調(diào)，借用軟配的亮麗色彩來打破單一的氣氛，同時帶來別樣清新的感覺。綠色桌椅，黃色布飾給人感覺很特別，這種如此大膽的用色，真的讓人眼前一亮。

酒店在陽光半島的一個山坳里，整個山坡都被一片原始森林覆蓋，酒店的大堂在半山腰，是整個酒店的最高點，客房和其他建筑層層向下，整體感覺有些像三亞的文華東方，當(dāng)然，坡度要比后者大很多�？头亢凸δ軈^(qū)從高到低分成四個區(qū)域，分別是——天堂Heaven、天空Sky、地面Earch，大海Sea。酒店總共有197間（套）客房，分為經(jīng)典客房和套房（包含別墅）兩種。經(jīng)典客房有168間，剩下的是套房。所有的房間都有陽臺，面朝大海，最低房型70平方米起。客房自是寬敞舒適，加上設(shè)計師的匠心，所以給人的感覺是高端大氣。衛(wèi)生間的化妝鏡、浴缸、窗棱設(shè)計成燈籠樣式很古典，處處透露著越南本土元素。整個客房所用設(shè)施和配備都顯然是高級的，最大的亮點應(yīng)該在Hermes的洗漱用品，這對洲際來說的確是超規(guī)格。至于套房，最大的亮點是露臺和衛(wèi)生間。衛(wèi)生間可以用巨大來形容，幾乎占到整個室內(nèi)面積的一半，臺階步入式的浴缸巨大，足夠四個人邊泡邊開會。露臺也夠巨大，有一張雙人床可半倚可全躺，安靜的午后，聽著海風(fēng)瞇一會兒，實在是愜意至極。

酒店內(nèi)的餐飲設(shè)施有五處，包括三間餐廳和兩間酒吧，其中最耀眼的是LaMaison 1888。這間餐廳注定成為一個新的坐標(biāo)，英國著名的海灣酒店餐廳創(chuàng)始人MichelRoux的到來，讓這里成為越南第一家由米其林三星的主廚親自料理的餐廳。餐廳主要提供法國菜，裝修上亦是本土和殖民融合路線，洲際官方網(wǎng)站上對這間餐廳的評價是“可以深入靈魂的味蕾感覺和用餐體驗”。米其林三星餐廳是“值得專程前往的”，這對峴港洲際來說也有特別的意義。La Maison 1888只提供晚餐，顯然需要預(yù)約前往。酒店內(nèi)還有兩間餐廳分別是Citron和Barefoot Café，前者是全日餐廳，也是早餐廳，提供越南當(dāng)?shù)厥澄餅橹�，兼有一些國際料理，早午晚餐都開放，這間餐廳最贊的是占據(jù)制高點，突出的懸空式設(shè)計，給人一種全新的用餐體驗；后者是海鮮燒烤餐廳，在沙灘旁邊，既然叫Barefoot，那最好是不要穿鞋子，這里提供葡萄酒和雞尾酒，午餐和晚餐時間開放。

The Long Bar被評為現(xiàn)今越南最炫的酒吧，的確吧如其名——夠長，粗略的估計一下長度約60米，設(shè)計獨特，尤其是軟裝的大膽用色，襯托山林海景，的確很美，是值得待上一個下午的地方，點杯咖啡或者果汁，聽風(fēng)看海，很是愜意。LongBar每天晚上5-7點，Happy Hour，周五晚上，阿拉伯水煙免費。還有一間酒吧叫BaffaloBar，是男人的專屬。這里提供有年份的紅酒和香檳，還有上等的古巴手工雪茄。

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