1、廚房墻面:最好用瓷磚貼到頂。
雖然有吸油煙機,但總免不了油煙泄露,廚房墻面是油煙最好的附著地。有些廚房的墻磚只貼到1.8米高,上面還有一大截白面墻壁,很容易附著灰塵和油煙,而且難以清潔。因此,最好用瓷磚貼到頂,這樣既不容易附著油煙也容易擦拭。
2、廚房地面:防滑很實用
廚房油漬眾多,容易打滑,最好選用防滑地磚,并且接縫要小,以減少污垢的積藏,便于打掃。廚房角落不要忘了安裝地漏,可以方便地面的清洗和排水。
3、廚房頂面:最好吊全頂
很多人對方面都不太懂,往往裝修公司說什么樣就是什么樣。過來人的建議是最好吊全頂,以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。中式廚房整天煙熏火燎的,裝修材料老化的很快,因此吊頂最好選用PVC、鋁塑扣板等抗老化的材料。
4、櫥柜臺面:選用防火、
櫥柜臺面最好選用防火、防水材料,臺面的高度一般在80-85厘米之間,的兩側(cè)應(yīng)各有一個長40~60厘米的臺面,這樣洗菜時可以分邊放。如果餐桌不在廚房內(nèi),灶臺邊上還應(yīng)設(shè)一塊40-60厘米長的臺面,用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板,也就是背面要高出臺面一些,防止水流到櫥柜的背面,使板材膨脹、開裂、脫落。
5、抽油煙機:選擇功率大的
中式廚房不比西式廚房,主要以明火烹飪?yōu)橹,因此千萬別聽信他人的推薦認(rèn)為一般功率的抽油煙機就可以了,一定要選功率較大的。市場上有一種抽油煙機架,可以把抽油煙機直接擱在上面,很方便,且它的兩側(cè)是玻璃或鐵皮做的隔板,既可以防止油滴四濺,也可以形成一個相對封閉的空間,使抽油煙機排油煙更徹底。不過這種抽油煙機架有些影響裝修美觀度,可根據(jù)自家情況而定。必要時,還可以考慮加裝一個排氣扇,以保證油煙能被清除干凈。
6、冰箱:勿靠近水槽
廚房空間有限,為了節(jié)約空間方便取用,很多家庭會把冰箱設(shè)在水槽旁邊,這是不合理的,水槽濺水容易損壞冰箱。因此冰箱最好遠離水槽,可以選擇在櫥柜非水槽的那一端。 (責(zé)任編輯:建筑小白) |