香蕉曲線是由兩條S曲線組合而成的閉合曲線。由S曲線比較法可知，工程項目累計完成的任務量與計劃時間的關系，可以用一條S曲線表示。對于一個工程項目的網絡計劃來說，如果以其中各項工作的最早開始時間安排進度而繪制S曲線，稱為ES曲線；如果以其中各項工作的最遲開始時間安排進度而繪制S曲線，稱為LS曲線。兩條S曲線具有相同的起點和終點，因此，兩條曲線是閉合的。在一般情況下，ES曲線上的其余各點均落在LS曲線的相應點的左側。由于該閉合曲線形似“香蕉”，故稱為香蕉曲線。