富士電機(jī)(Fuji Electric)、Panasonic、富士通(Fujitsu)等電子廠紛紛將制造技術(shù)運(yùn)用在植物工廠，大幅降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。運(yùn)用節(jié)能技術(shù)也成了中小企業(yè)進(jìn)軍植物工廠的推動(dòng)力，并計(jì)畫推展至新興國家，助其農(nóng)業(yè)發(fā)展。
富士通偕同Aeon子公司Aeon Agri Create和日本國際合作機(jī)構(gòu)(JICA)，自2016年1月起在越南推動(dòng)實(shí)驗(yàn)農(nóng)場，由富士通建構(gòu)測量系統(tǒng)，設(shè)置數(shù)十個(gè)傳感器，實(shí)時(shí)測量天氣、土壤和成長狀況。Aeon Agri Create從中分析數(shù)據(jù)，透過網(wǎng)絡(luò)從日本遠(yuǎn)程指導(dǎo)越南農(nóng)民。
越南雖有近一半國民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但農(nóng)民貧困，收入更遠(yuǎn)低于最低薪資。該實(shí)驗(yàn)計(jì)畫將與越南當(dāng)?shù)叵M(fèi)團(tuán)體、女性聯(lián)盟合作，調(diào)查農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格，建立資料庫，讓產(chǎn)地價(jià)格透明化，可望改變過去無計(jì)畫的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。農(nóng)民可透過智能型手機(jī)App得知零售價(jià)格，進(jìn)而有計(jì)畫生產(chǎn)市面上高價(jià)農(nóng)產(chǎn)品，提高收入。
另外，據(jù)日刊工業(yè)新聞報(bào)導(dǎo)，富士電機(jī)與清水建設(shè)共同出資建設(shè)「苫東農(nóng)場」，位于北海道小牧市的工業(yè)區(qū)內(nèi)，主要生產(chǎn)草莓。預(yù)計(jì)年產(chǎn)量提高至300公噸，相當(dāng)于占北海道草莓栽培量2成。該植物工廠主要利用自然光，但采用富士電機(jī)的能源控制技術(shù)，達(dá)到降低成本的目的。
該工廠除了棚架設(shè)計(jì)成易采收的高度外，草莓植床架內(nèi)埋入3條管路。其一作為溫水循環(huán)，讓草莓根部維持在最易生長的攝氏15~18度。高效率的局部加熱系統(tǒng)直接供應(yīng)熱能，而暖氣設(shè)備費(fèi)用僅約一般溫室的4分之1，能源消耗也降低3成。
另外兩條管路分別供應(yīng)養(yǎng)分及二氧化碳，并有測量日照量的功能，在草莓最快速生長的時(shí)段增加供給，提高運(yùn)轉(zhuǎn)效率。該農(nóng)場有效運(yùn)用控制技術(shù)，8個(gè)月便可收成，生產(chǎn)量可觀。價(jià)格雖高于一般市價(jià)，但能以穩(wěn)定價(jià)格全年供應(yīng)，確保購買端不受價(jià)格波動(dòng)影響。苫東農(nóng)場預(yù)計(jì)3年便可達(dá)到盈余。
Panasonic則推出采用LED燈照射的全人造光植物工廠。藍(lán)色與紅色LED燈搭配制造現(xiàn)場使用的空調(diào)技術(shù)，比一般螢光燈管的人造光工廠省能源6成;空調(diào)技術(shù)可穩(wěn)定室溫，讓蔬果生長狀況平均，解決以往造成植物工廠赤字的主要原因。并運(yùn)用自動(dòng)化技術(shù)，自動(dòng)播種或更換棚架，降低人事成本。
規(guī)模較大的制造業(yè)者轉(zhuǎn)而布局植物工廠的行動(dòng)看似新鮮，但真正積極投入的多是中小企業(yè)，以低生產(chǎn)成本促進(jìn)蓬勃發(fā)展，間接帶動(dòng)地方發(fā)展，創(chuàng)造雇用機(jī)會(huì)。植物工廠不受天候等因素影響，可達(dá)到穩(wěn)定供給，加上可在狹小土地進(jìn)行耕種，同時(shí)達(dá)到土地活用的效益。 (責(zé)任編輯：建筑小白) |
