大地風(fēng)景鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃院院長(zhǎng) 李霞

自從2005年中國(guó)有了第一個(gè)獲得國(guó)際認(rèn)證機(jī)構(gòu)LEED(綠色建筑認(rèn)證體系)評(píng)定的金獎(jiǎng)級(jí)建筑后，可持續(xù)發(fā)展建筑的概念開始被廣泛認(rèn)知。越來越多的酒店及度假酒店是目前在中國(guó)最有可能接受綠色建筑概念的群體，而伴隨著國(guó)內(nèi)旅游從觀光向度假轉(zhuǎn)變的宏觀大勢(shì)，以回歸自然和綠色低碳為設(shè)計(jì)理念的旅游度假區(qū)也將逐漸成為綠色建筑的生力軍。

大地風(fēng)景國(guó)際咨詢集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱大地風(fēng)景)長(zhǎng)期致力于以旅游休閑為導(dǎo)向的旅游規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)和建筑設(shè)計(jì)，就如何使旅游度假區(qū)走出一條本土化的更加有生命力的發(fā)展之路，我們采訪了大地風(fēng)景鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃院院長(zhǎng)李霞。

Q：中國(guó)有著大面積的鄉(xiāng)村與城鄉(xiāng)接合部，但這些地區(qū)的建筑卻普遍存在適用性差，不環(huán)保等問題。在旅游度假區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中如何很好地解決這一問題?

李霞：改革開放30多年來，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，但同時(shí)我們也不得不面對(duì)鄉(xiāng)村文化沒落和邊緣化的問題。在城市文化和城市思維占據(jù)主流地位的大背景下，很多鄉(xiāng)村開始盲目模仿城市，模仿城市人的服飾、生活、娛樂方式，當(dāng)然也包括建筑。因此，富裕起來的農(nóng)民很熱衷的一件事就是建新房，傳統(tǒng)民居推倒之后，變成了磚瓦結(jié)構(gòu)或者鋼筋混凝土的樓房，尤其是很多地方所謂的新農(nóng)村，直接效仿城市居住小區(qū)，所有建筑整齊劃一，生硬呆板。這些房子一個(gè)是建材上不環(huán)保，且景觀上與生態(tài)環(huán)境融合度較差，另一個(gè)是單純追求面積大，但其內(nèi)部的功能空間劃分不合理，不符合當(dāng)?shù)厝说纳�產(chǎn)方式和生活習(xí)慣，造成了土地浪費(fèi)和空間利用率低等問題。

因此，我們要在鄉(xiāng)村地區(qū)做一個(gè)好的旅游度假區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，就需要校正這些觀念，去設(shè)計(jì)一種真正適合這個(gè)地方的生態(tài)環(huán)保的建筑，去引導(dǎo)鄉(xiāng)村形成一種正確的鄉(xiāng)土建筑觀念。在建筑結(jié)構(gòu)和空間設(shè)計(jì)上，我們更要強(qiáng)調(diào)個(gè)性化而非模板復(fù)制，因地制宜，因需制宜，每一棟建筑都應(yīng)有不一樣呈現(xiàn)。在建筑材料的選用上，可以適度采用一些當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑材料，像石材、木料、土坯甚至茅草等，同時(shí)結(jié)合一些新材料和新技術(shù)的使用，讓建筑更加生態(tài)環(huán)保且融于環(huán)境，比如通過玻璃元素的應(yīng)用增強(qiáng)建筑的自然采光，將從廢棄民居上拆除下來的部分材料回收利用等，都是比較好的方式。

Q：在旅游度假區(qū)的設(shè)計(jì)中，如何將傳統(tǒng)與現(xiàn)代，建筑與人文環(huán)境有機(jī)融合?

李霞：有文化，接地氣，從泥土中生長(zhǎng)出來的建筑才有生命力。我們到一些度假區(qū)常�？梢钥吹�，很多建筑都是歐式的、美式的，放在中國(guó)的土地上，由于缺乏了對(duì)當(dāng)?shù)匚幕�的表達(dá)，總顯得不倫不類。其實(shí)，中國(guó)的建筑文化博大精深，尤其是各地的民居建筑，體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗽谂c自然環(huán)境長(zhǎng)期相處中凝練出來的生活智慧，其與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然環(huán)境和傳統(tǒng)生活生產(chǎn)方式的高度融合，是一個(gè)地區(qū)的地域文化和地域性格最直接的體現(xiàn)，這些才應(yīng)該是我們學(xué)習(xí)和借鑒的東西。

因此，在做旅游度假區(qū)建筑設(shè)計(jì)的時(shí)候，我們首先要對(duì)選址地的文脈進(jìn)行深度分析，更要重點(diǎn)去研究一下當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民居，將民居建筑中的特色元素和設(shè)計(jì)思想進(jìn)行提煉總結(jié)，并在度假區(qū)的建筑設(shè)計(jì)中進(jìn)行創(chuàng)意表達(dá)和重新詮釋，既滿足了現(xiàn)代度假的功能，也延續(xù)了地域文化特色，同時(shí)更能很好地融入到當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境之中。

Q：大地風(fēng)景提出的“后鄉(xiāng)土建筑”概念其內(nèi)涵是什么?在具體項(xiàng)目中是如何體現(xiàn)的?

李霞：“后鄉(xiāng)土建筑”概念的核心特點(diǎn)就是融于鄉(xiāng)土，回歸田園，靜心養(yǎng)性，綠色低碳。“后鄉(xiāng)土建筑”是以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的民居老屋為設(shè)計(jì)原點(diǎn)衍生而出的，它把樸素的鄉(xiāng)土元素融入進(jìn)來，但是整體功能空間和景觀表達(dá)形式是升華的，較好地體現(xiàn)了傳承與創(chuàng)新的結(jié)合，比現(xiàn)代豪華的絢麗多彩的城市建筑更有內(nèi)涵和人文價(jià)值，與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)和人文環(huán)境的融合度更高，我們?cè)诒姸嘁?guī)劃設(shè)計(jì)項(xiàng)目中都進(jìn)行了廣泛應(yīng)用，受到了客戶的高度認(rèn)可。

比如我們?cè)诙鯛柖嗨故幸两鸹袈迤焯K布爾嘎鎮(zhèn)的一個(gè)項(xiàng)目——蘇布爾嘎草原度假小鎮(zhèn)。該項(xiàng)目是依托小鎮(zhèn)已建成區(qū)，通過民居改造、文化植入等方式還原鄂爾多斯蒙古族的原真生活。在社區(qū)民居設(shè)計(jì)上，考慮到蒙古族的居住習(xí)慣，摒棄了現(xiàn)代化城市小區(qū)的開發(fā)模式，以獨(dú)立的建筑單元構(gòu)成每戶相對(duì)獨(dú)立的居住空間。

在建筑單體設(shè)計(jì)上，延續(xù)蒙古族的文化特色，加之由蒙古包變形而來的屋頂及瑪尼臺(tái)、蒙古族吉祥花紋、蘇勒德等元素的融入，充分尊重了蒙古族農(nóng)牧民的生活習(xí)俗，體現(xiàn)了蘇布爾嘎的文化地域特色，而主客房間的分離，屋頂觀光平臺(tái)的設(shè)計(jì)，又能充分滿足旅游接待服務(wù)的需求。

并且，度假區(qū)全面實(shí)踐了低碳環(huán)保的有機(jī)社區(qū)理念，通過推廣使用太陽(yáng)能、風(fēng)能、沼氣能等清潔能源，構(gòu)建垃圾分類回收系統(tǒng)和污水循環(huán)利用系統(tǒng)，打造鄂爾多斯低碳生態(tài)社區(qū)的樣板典范。

Q：近年來，我們一直在說中國(guó)的休閑度假旅游時(shí)代已經(jīng)到來了，甚至有人判斷休閑度假正在取代觀光旅游成為旅游消費(fèi)的主流。對(duì)此，您怎么看?

李霞：從每年黃金周各大觀光景區(qū)爆滿的現(xiàn)實(shí)可以看出，觀光旅游仍然是中國(guó)普通人旅游消費(fèi)的重要組成部分。當(dāng)然這不能代表中國(guó)人的休閑度假需求不旺盛，但大多數(shù)人的休閑度假消費(fèi)還處于住農(nóng)家樂，吃農(nóng)家飯的初級(jí)層次上。因此，中國(guó)要形成廣泛的，穩(wěn)定且成熟的休閑度假消費(fèi)群體，還需要一個(gè)較長(zhǎng)的過程，這不僅與我們帶薪休假制度的完善和生活水平的提升有關(guān)系，也與我們旅游消費(fèi)觀念和消費(fèi)心理的成熟度密切相關(guān)。

而隨著旅游業(yè)的火熱，旅游地產(chǎn)也被炒了起來，很多項(xiàng)目紛紛引入國(guó)外的分時(shí)度假，產(chǎn)權(quán)式酒店等概念。但遺憾的是，我們開發(fā)的大部分旅游地產(chǎn)項(xiàng)目都名不副實(shí)，一部分是打著旅游的名頭做地產(chǎn)，還有一部分將旅游地產(chǎn)的核心價(jià)值定義為投資價(jià)值，向消費(fèi)者過度宣傳虛高的投資回報(bào)率，加之運(yùn)營(yíng)方式不規(guī)范，造成了很多法律糾紛。

這些亂象都表明，中國(guó)的旅游地產(chǎn)市場(chǎng)還處于一個(gè)較為初期的發(fā)展階段，一方面是由于消費(fèi)群體尚未成熟穩(wěn)定，眾多旅游地產(chǎn)的購(gòu)買者僅僅是為了投資回報(bào)而非真正的度假需求;另一方面，旅游地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域缺乏有效監(jiān)管和規(guī)范，同時(shí)也未形成適應(yīng)中國(guó)本土的有效的旅游地產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式。因此，未來一是要引導(dǎo)旅游地產(chǎn)消費(fèi)，向消費(fèi)者普及旅游地產(chǎn)的相關(guān)知識(shí)，并提供完善的法律保護(hù)，二是要建立面向旅游地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目的監(jiān)管機(jī)制，同時(shí)更要鼓勵(lì)創(chuàng)新，通過相關(guān)政策支持企業(yè)探索適應(yīng)中國(guó)的旅游地產(chǎn)模式，而非照搬西方。

李霞

大地風(fēng)景鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃院院長(zhǎng)，作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人主持過數(shù)十個(gè)旅游城市、旅游區(qū)及旅游綜合體的發(fā)展或開發(fā)規(guī)劃設(shè)計(jì)的工作。主持完成的《拉薩市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》競(jìng)標(biāo)在國(guó)際招標(biāo)競(jìng)賽中獲得第一名，《合肥市環(huán)巢湖地區(qū)旅游戰(zhàn)略策劃》方案榮獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)。